ក្នុងរដូវរងាត្រជាក់ គ្មានអ្វីកក់ក្ដៅ និងផាសុកភាពជាងគ្រួសារដែលញ៉ាំឆ្នាំងក្តៅជុំវិញតុ។អ្នកខ្លះក៏ចូលចិត្តផឹកស៊ុបឆ្នាំងក្តៅមួយចានដែរ បន្ទាប់ពីលាងបន្លែ និងសាច់រួច។
ពាក្យចចាមអារ៉ាម
យ៉ាងណាមិញ កាលពីពេលថ្មីៗនេះ មានពាក្យចចាមអារ៉ាមមួយបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើអ៊ីនធឺណែតថា ស៊ុបឆ្នាំងក្តៅកាន់តែយូរ កំហាប់នីត្រាតនៅក្នុងស៊ុបកាន់តែខ្ពស់ ហើយស៊ុបឆ្នាំងក្តៅដែលស្ងោរយូរនឹងពុល។
អ្នកយកព័ត៌មានបានស្វែងរក ហើយបានរកឃើញថាមានការបង្ហោះតាមអ៊ីនធឺណិតមួយចំនួនដែលមានការអះអាងស្រដៀងគ្នា ហើយមានមនុស្សជាច្រើនបានទុកសារនៅក្រោមការបង្ហោះតាមអ៊ីនធឺណិតនីមួយៗ។អ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណិតជាច្រើនបានជ្រើសរើស "ចង់ជឿអ្វីដែលពួកគេមាន" ដោយនិយាយថា "កុំគ្រាន់តែហុចមាត់ ហើយមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក"។ប៉ុន្តែក៏មានអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណេតដែលគិតថាព័ត៌មានដែលបញ្ជូនតាមអ៊ីនធឺណិតខ្វះភស្តុតាង ហើយមតិរបស់ពួកគេមិនគួរឱ្យជឿជាក់។
តើអ្វីត្រូវ និងខុស?ឱ្យអ្នកជំនាញឆ្លើយពួកគេម្តងមួយៗ។
ការពិត
ទោះបីជាមូលដ្ឋានស៊ុបឆ្នាំងក្តៅធម្មតាមានផ្ទុកបរិមាណនីទ្រីតជាក់លាក់ក៏ដោយ ទោះបីជាវាត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលយូរក៏ដោយ មាតិកានីត្រាតនឹងមិនលើសពីស្តង់ដារនោះទេ។
"នៅពេលដែលការទទួលទាន nitrite លើសពី 200 mg វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលស្រួចស្រាវ ហើយអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងរាងកាយបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែន ដែលបណ្តាលឱ្យជាលិកា hypoxia" ។លោក Zhu Yi បានចង្អុលបង្ហាញថា ការពិសោធបង្ហាញថាប្រសិនបើការពុលនីត្រាតត្រូវបានបង្កឡើង នោះគឺត្រូវឱ្យមនុស្សផឹកស៊ុបឆ្នាំងក្តៅចំនួន ២០០០ លីត្រក្នុងពេលតែមួយ ដែលស្មើនឹងចំណុះអាងងូតទឹកបី ឬបួន។ខណៈពេលដែលមនុស្សជាមធ្យមញ៉ាំឆ្នាំងក្តៅ ពួកគេតែងតែឆ្អែតនៅពេលពួកគេញ៉ាំអាហារចប់ ហើយពួកគេកម្រផឹកស៊ុបណាស់។បើទោះបីជាគេផឹកស៊ុបតែមួយចានតូចប៉ុណ្ណោះ។
ណែនាំ
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាស៊ុបឆ្នាំងក្តៅដែលចម្អិនយូរមិនអាចបង្កឱ្យមានការពុលស្រួចស្រាវក៏ដោយ វាមិនមានន័យថាវានឹងមិននាំមកនូវផលអាក្រក់ដល់រាងកាយមនុស្សនោះទេ។លោក Zhu Yi បានរំលឹកអ្នកញ៉ាំអាហារភាគច្រើនថា “ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពិសាស៊ុបឆ្នាំងក្តៅ យកល្អគួរតែផឹកស៊ុបដំបូង ពោលគឺមុនពេលចម្អិន និងក្រោយពេលដែលស៊ុបឆ្នាំងក្តៅស្ងោររួច យកស៊ុបចេញហើយផឹកវា។ ពេលស៊ុបកន្ទុយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗត្រូវបានបន្ថែមហើយ កុំផឹកវាទៀតអី។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មិថុនា-១៦-២០២២